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米其林名厨打造金马晚宴 准影后真有口福

编辑:小豹子/2018-08-03 16:46

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  米其林名厨打造金马晚宴 准影后真有口福

  2017年11月7日 ZhangXingYu来源:新浪娱乐

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  2018-2023年中国传媒行业全景调研与发展战略研究咨询报告

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  传媒,米其林大厨

  小编最爱吃了,但是米其林大厨做的小编梦寐以求都想尝一尝。

  米其林国际名厨江振诚与台北文华东方主厨李政上携手打造第54金马奖入围晚宴,两人7日在台北举办记者会抢先曝光特色菜单,由金马红毯主持人杨千霈、刘杰中担任主持人。江振诚宣布将重心移回台湾,随即与金马奖合作,表示:“每道菜都选用台湾在地食材,融合小时候的记忆。”但他事业繁忙,自认比较少关注电影,笑说:“希望这次大会能让我看一些电影,做点功课。”

  江振诚是台湾首位获得米其林星等餐厅的主厨,日前他宣布在新加坡开设的餐厅Restaurant

  ANDRE将归还米其林二星,未来返台专注在教育与培养人才。金马执委会约四、五个月前就向他提出合作邀请,他笑说:“义不容辞答应,新加坡团队也会飞到台湾支援,这个合作对我来说意义重大。”晚宴菜色包括蟹黄味增天使细面配九层塔鲔鱼肚、碳烤竹筒饭内含野菌和牛、弹珠汽水调味黄瓜葡萄、冰镇凤梨酥、米淇淋等,皆选用台湾在地食材,江振诚表示:“希望入围者能吃到画面感与台湾意象的料理。”

  杨千霈与刘杰中将搭挡主持金马奖星光大道,身经百战的杨千霈笑说:“做功课没问题,但我们俩讲话节奏都很快,应该要练习放慢一点。”她也称赞刘杰中咬字清楚、逻辑很好。初次主持金马红毯的刘杰中表示:“我有认真做功课,也上网搜寻影人的近况,有千霈在,我很放心。”杨千霈则在出席活动前,因车子擦撞有些惊魂未定,所幸人车皆无大碍。

  安全才是出行的重要事情。

  传媒 米其林大厨

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  延伸阅读

  1中国传媒行业全景调研与发展战略研究咨询1257

  2中国新传媒技术市场运营状况及投资战略研究971

  3中国新传媒行业市场前瞻与未来投资战略分析771

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